Regional produziert!
Eigene Ernte und Verarbeitung!
Handgemacht!
Vegan!
Die Waage - Handmade Food für Naschkatzen & Genießer!

Heimatträume

Heimat ist, wo ich mich wohl fühle. 

Das kann der Geburtsort sein oder dort, wohin mich das Leben geführt hat. Heimat prägt. 

Nirgendwo fühlt man das stärker als in der Küche. Ob daheim oder in der Ferne: 

 Ein Duft, ein Aroma..... plötzlich ist er da!

 Mein Heimat-Traum!

Hier zeigen wir Ihnen unsere kulinarische Heimat...

 ...die uns zu den schönen Freuden des Gaumens inspiriert hat! 

Probieren Sie unsere Heimat: Bernburg, Baalberge, Anhalt, den Salzlandkreis... 


Sie suchen ein Geschenk oder Mitbringsel aus Bernburg? Hier sind unsere passenden Geschenkideen! Eigene Herstellung!

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Heimatträume

Die Waage
Gourmet-Box Bernburg - süß & salzig
Unsere Gourmet-Box ist als kleines Überaschungs-Paket gedacht. Als kulinarische Postkarte oder Geschenk an sich selbst. Wir haben für alle Feinschmecker unter Ihnen ein kleines (veganes!) Überraschungs-Paket geschnürt. In unserer Gourmet-Box gibt es eine bunte Mischung aus unserem Sortiment an handgemachten Delikatessen aus eigener Herstellung. Der Inhalt soll eine Überraschung sein, nur dies sei an dieser Stelle verraten: Inhalt: 5 Gläser / Beutel (immer enthalten: Kräuter-Salz, Kräuter-Zucker, Fruchtaufstrich) Der Inhalt der Box wechselt, damit Sie sich bei mehrmaliger Bestellung immer wieder neu auf das Paket freuen können! Das Bild ist nur ein Beispiel! Der Gourmetkater sagt: Dies ist das ideale Geschenk für liebe Menschen! Einfach bei der Bestellung die abweichende Lieferanschrift* angeben! Auf Wunsch** schreibe ich noch eine Geschenk-Karte und stecke diese mit in das Paket.  *möglicherweise nicht bei Zahlungsart Paypal möglich  **gegen AufpreisWarum Bernburg - süß und salzig? Bernburg, unsere Heimat, liegt in der Mitte von Sachsen-Anhalt. Genau zwischen Halle und Magdeburg. Bernburg ist die Kreisstadt des Salzlandkreises. Der Name Salzlandkreis ist eine Würdigung des weißen Bodenschatzes. Denn Salz aus Bernburg wird in alle Welt exportiert. Selbst die Wiege des weltweiten Kali-Bergbaus liegt im Salzlandkreis! Der Ruhm Bernburgs beruht auf den 5 weißen Pulvern, die in und um Bernburg produziert wurden und werden: Salz, Soda, Zement, Mehl und Zucker! Ja, Bernburg schmeckt eben immer irgendwie nach Salz oder Zucker! Dazu kommt die langjährige Tradition des Kräuter-Anbaus und des Anbaus von Obst und Wein entlang der Saale. Dies ist die perfekte Basis, um uns in unserer Küche von diesen Genüssen und Traditionen inspirieren zu lassen. Und das Ergebnis dieser Inspiration lassen wir in unsere Gourmet-Box Bernburg süß & salzig einfließen! Wir haben uns für unsere Box Bernburg - süß und salzig für das Steinsalz (manchmal auch Pfannensiedesalz) und den Zucker entschieden. Denn beide bedeuten für uns Heimat! Und dieses Salz und den Zucker kombinieren wir mit den Früchten und Kräutern der eigenen Ernte unseres Gartens. Lassen Sie sich überraschen! Oder überraschen Sie einen lieben Menschen! Denn unsere Gourmet-Box Bernburg - süß & salzig ist das ideale Geschenk! Probieren Sie ein Stück unserer Heimat!

21 .00*
Die Waage
Gourmet-Box Bernburger Früchtchen
Unsere Gourmet-Box ist als kleines Überraschungs-Paket gedacht. Als kulinarische Postkarte oder Geschenk an sich selbst. Wir haben für alle Feinschmecker unter Ihnen ein kleines (veganes!) Überraschungs-Paket geschnürt. In unserer Gourmet-Box gibt es eine bunte Mischung aus unserem Sortiment an handgemachten Fruchtaufstrichen aus eigener Herstellung. Der Inhalt soll eine Überraschung sein, nur dies sei an dieser Stelle verraten: Inhalt: 4 Gläser Frucht-, Blüten- oder süßer Kräuteraufstrich je 225 g Der Inhalt der Box wechselt, damit Sie sich bei mehrmaliger Bestellung immer wieder neu auf das Paket freuen können! Der Gourmetkater sagt: Dies ist das ideale Geschenk für liebe Menschen! Einfach bei der Bestellung die abweichende Lieferanschrift* angeben! Auf Wunsch** schreibe ich noch eine Geschenk-Karte und stecke diese mit in das Paket!  *möglicherweise nicht bei Zahlungsart Paypal möglich  **gegen Aufpreis Warum Bernburger Früchtchen? Bernburg, unsere Heimat, liegt in der Mitte von Sachsen-Anhalt. Genau zwischen Halle und Magdeburg. Bernburg ist die Kreisstadt des Salzlandkreises. Der Name Salzlandkreis ist eine Würdigung des weißen Bodenschatzes. Denn Salz aus Bernburg wird in alle Welt exportiert. Selbst die Wiege des weltweiten Kali-Bergbaus liegt im Salzlandkreis! Die Böden rund um Bernburg sind aber auch durch die lange Tradition des Anbaues der Zucker-Rübe geprägt. Zunächst mit Dampf-Pflügen, später mit Traktoren. Dazu kommt die langjährige Tradition des Kräuter-Anbaus. Dies ist die perfekte Basis, um uns in unserer Küche von diesen Genüssen und Traditionen inspirieren zu lassen. Und das Ergebnis dieser Inspiration lassen wir in unsere Gourmet-Box Bernburger Früchtchen einfließen!  Wir haben uns für unsere Box Bernburger Früchtchen für den einheimischen Zucker entschieden. Denn dies bedeutet für uns Heimat! Und diesen Zucker kombinieren wir mit den Früchten, Blüten und Kräutern der eigenen Ernte unseres Gartens. Manchmal die Frucht pur, manchmal mit einer kecken Blüte. Deshalb auch der Name Bernburger Früchtchen: Auch unsere Blüten und Kräuter sind manchmal wie kleine freche Früchtchen! Lassen Sie sich überraschen! Oder überraschen Sie einen lieben Menschen! Denn unsere Gourmet-Box Bernburger Früchtchen ist das ideale Geschenk! Probieren Sie ein Stück unserer Heimat!

20 .00*
Die Waage
Gourmet-Box Bernburger Salze
Unsere Gourmet-Box ist als kleines Überraschungs-Paket gedacht. Als kulinarische Postkarte oder Geschenk an sich selbst. Wir haben für alle Feinschmecker unter Ihnen ein kleines (veganes!) Überraschungs-Paket geschnürt. In unserer Gourmet-Box gibt es eine bunte Mischung aus unserem Sortiment an handgemachten Kräuter-Salzen aus eigener Herstellung. Der Inhalt soll eine Überraschung sein, nur dies sei an dieser Stelle verraten: Inhalt: 7 Beutel Kräutersalz (je 50g, Zutaten: Salz, Kräuter) und 1 Beutel Steinsalz (150g) Der Inhalt der Box wechselt, damit Sie sich bei mehrmaliger Bestellung immer wieder neu auf das Paket freuen können! Der Gourmetkater sagt: Dies ist das ideale Geschenk für liebe Menschen! Einfach bei der Bestellung die abweichende Lieferanschrift* angeben! Auf Wunsch** schreibe ich noch eine Geschenk-Karte und stecke diese mit in das Paket.  *möglicherweise nicht bei Zahlungsart Paypal möglich  **gegen Aufpreis Warum Bernburger Salze? Bernburg, unsere Heimat, liegt in der Mitte von Sachsen-Anhalt. Genau zwischen Halle und Magdeburg. Bernburg ist die Kreisstadt des Salzlandkreises. Der Name Salzlandkreis ist eine Würdigung des weißen Bodenschatzes. Denn Salz aus Bernburg wird in alle Welt exportiert. Selbst die Wiege des weltweiten Kali-Bergbaus liegt im Salzlandkreis! Ja, Bernburg schmeckt eben immer irgendwie nach Salz! Dazu kommt die langjährige Tradition des Kräuter-Anbaus. Dies ist die perfekte Basis, um uns in unserer Küche von diesen Genüssen und Traditionen inspirieren zu lassen. Und das Ergebnis dieser Inspiration lassen wir in unsere Gourmet-Box Bernburger Salze einfließen! Wir haben uns für unsere Box Bernburger Salze für das Steinsalz und Solesalz entschieden. Denn dies bedeutet für uns Heimat! Und dieses Salz kombinieren wir mit den Früchten und Kräutern der eigenen Ernte unseres Gartens. Lassen Sie sich überraschen! Oder überraschen Sie einen lieben Menschen! Denn unsere Gourmet-Box Bernburger Salze ist das ideale Geschenk! Probieren Sie ein Stück unserer Heimat! Unsere Salze eignen sich auch wunderbar zum Fermentieren von Gemüse, da sie keine Trennmittel enthalten!

23 .00*
Die Waage
Gourmet-Box Bernburger Zucker
Unsere Gourmet-Box ist als kleines Überraschungs-Paket gedacht. Als kulinarische Postkarte oder Geschenk an sich selbst. Wir haben für alle Feinschmecker unter Ihnen ein kleines (veganes!) Überraschungs-Paket geschnürt. In unserer Gourmet-Box gibt es eine bunte Mischung aus unserem Sortiment an handgemachten Kräuter- und Blüten-Zuckern aus eigener Herstellung. Der Inhalt soll eine Überraschung sein, nur dies sei an dieser Stelle verraten: Inhalt: 4 Gläser Zucker (je 60g, Zutaten: Zucker, Blüten / Kräuter) Der Inhalt der Box wechselt, damit Sie sich bei mehrmaliger Bestellung immer wieder neu auf das Paket freuen können! Der Gourmetkater sagt: Dies ist das ideale Geschenk für liebe Menschen! Einfach bei der Bestellung die abweichende Lieferanschrift* angeben! Auf Wunsch** schreibe ich noch eine Geschenk-Karte und stecke diese mit in das Paket.  *möglicherweise nicht bei Zahlungsart Paypal möglich  **gegen Aufpreis Warum Bernburger Zucker? Bernburg, unsere Heimat, liegt in der Mitte von Sachsen-Anhalt. Genau zwischen Halle und Magdeburg. Bernburg ist die Kreisstadt des Salzlandkreises. Der Name Salzlandkreis ist eine Würdigung des weißen Bodenschatzes. Denn Salz aus Bernburg wird in alle Welt exportiert. Selbst die Wiege des weltweiten Kali-Bergbaus liegt im Salzlandkreis! Die Böden rund um Bernburg sind aber auch durch die lange Tradition des Anbaues der Zucker-Rübe geprägt. Zunächst mit Dampf-Pflügen, später mit Traktoren. Dazu kommt die langjährige Tradition des Kräuter-Anbaus. Dies ist die perfekte Basis, um uns in unserer Küche von diesen Genüssen und Traditionen inspirieren zu lassen. Und das Ergebnis dieser Inspiration lassen wir in unsere Gourmet-Box Bernburger Zucker einfließen! Wir haben uns für unsere Box Bernburger Zucker für den einheimischen Zucker entschieden. Denn dies bedeutet für uns Heimat! Und diesen Zucker kombinieren wir mit den Blüten und Kräutern der eigenen Ernte unseres Gartens. Lassen Sie sich überraschen! Oder überraschen Sie einen lieben Menschen! Denn unsere Gourmet-Box Bernburger Zucker ist das ideale Geschenk! Egal ob im Tee, in der Sahne oder im Gebäck! Probieren Sie ein Stück unserer Heimat!

20 .00*
Die Waage
Gourmet-Box Grüße aus Bernburg
Unsere Gourmet-Box Grüße aus Bernburg ist als kleines Überaschungs-Paket gedacht. Als kulinarische Postkarte oder Geschenk an sich selbst. In unserer Gourmet-Box gibt es eine bunte Mischung aus unserem Sortiment an handgemachten Delikatessen aus eigener Herstellung. Der Inhalt soll eine Überraschung sein, nur dies sei an dieser Stelle verraten: Inhalt: verschiedene Produkte aus unserer Herstellung mit Bezug auf Bernburg im Gesamt-Wert von 40 Euro. Es können sein: Kräutersalz, Fruchtaufstrich, Senf, Zucker und andere. Der Inhalt der Box wechselt, damit Sie sich bei mehrmaliger Bestellung immer wieder neu auf das Paket freuen können! Das Bild ist nur ein Beispiel! Dies ist das ideale Geschenk für liebe Menschen! Einfach bei der Bestellung die abweichende Lieferanschrift* angeben! Auf Wunsch** schreibe ich noch eine Geschenk-Karte und stecke diese mit in das Paket.  *möglicherweise nicht bei Zahlungsart Paypal möglich  **gegen Aufpreis

40 .00*
Tipp
Die Waage
Gruß-Karte Geschenksendung
Machen Sie aus Ihrer Bestellung eine Geschenksendung für nette Menschen, die Sie nicht besuchen können oder denen Sie einfach nur einmal DANKE sagen wollen! Oder wie wäre es mit einem Geburtstagsgruß?! Gelegenheiten, ein Geschenk zu versenden, gibt es viele. Kaufen Sie diese Karte zusätzlich zu Ihrer Bestellung! Der Gourmetkater sagt: Sie bestellen ganz normal auf diesem Shop Ihre gewünschte Ware. Auf Wunsch stecke ich diese Grußkarte mit in das Paket. Schreiben Sie in das Bemerkungsfeld den Text, der auf diese Karte soll! Dann versenden wir das Paket mit Ihrem persönlichen Gruß für Sie an einen geliebten Menschen! (Abweichende Lieferadresse angeben nicht vergessen!)

3 .00*
Tipp
Die Waage
Salz-Box
Unsere Gourmet-Box ist als kleines Überraschungs-Paket gedacht. Als kulinarische Postkarte oder Geschenk an sich selbst. Wir haben für alle Feinschmecker unter Ihnen ein kleines (veganes!) Überraschungs-Paket geschnürt. In unserer Salz-Box gibt es eine bunte Mischung aus unserem Sortiment an handgemachten Kräuter-Salzen aus eigener Herstellung. Der Inhalt soll eine Überraschung sein, nur dies sei an dieser Stelle verraten:Inhalt: 2 Beutel Kräutersalz (je 50g, Zutaten: Salz, Kräuter) und 1 Beutel Steinsalz (150g) Der Inhalt der Box wechselt, damit Sie sich bei mehrmaliger Bestellung immer wieder neu auf das Paket freuen können! Der Gourmetkater sagt: Dies ist das ideale Geschenk für liebe Menschen! Einfach bei der Bestellung die abweichende Lieferanschrift* angeben! Oder Sie verschenken diese Box als Gratifikation an Ihre Mitarbeiter! Auf Wunsch** schreibe ich noch eine Geschenk-Karte und stecke diese mit in das Paket! *möglicherweise nicht bei Zahlungsart Paypal möglich  **gegen Aufpreis Warum Bernburger Salze? Bernburg, unsere Heimat, liegt in der Mitte von Sachsen-Anhalt. Genau zwischen Halle und Magdeburg. Bernburg ist die Kreisstadt des Salzlandkreises. Der Name Salzlandkreis ist eine Würdigung des weißen Bodenschatzes. Denn Salz aus Bernburg wird in alle Welt exportiert. Selbst die Wiege des weltweiten Kali-Bergbaus liegt im Salzlandkreis! Ja, Bernburg schmeckt eben immer irgendwie nach Salz! Dazu kommt die langjährige Tradition des Kräuter-Anbaus. Dies ist die perfekte Basis, um uns in unserer Küche von diesen Genüssen und Traditionen inspirieren zu lassen. Und das Ergebnis dieser Inspiration lassen wir in unsere Genuß-Box einfließen! Wir haben uns für unsere Box Bernburger Salze für das Steinsalz und Solesalz entschieden. Denn dies bedeutet für uns Heimat! Und dieses Salz kombinieren wir mit den Früchten und Kräutern der eigenen Ernte unseres Gartens. Lassen Sie sich überraschen! Oder überraschen Sie einen lieben Menschen! Denn unsere Gourmetbox-Box ist das ideale Geschenk oder eine schöne Gratifikation! Probieren Sie ein Stück unserer Heimat! Unsere Salze eignen sich auch wunderbar zum Fermentieren von Gemüse, da sie keine Trennmittel enthalten!

10 .00*
Unterstütze unsere Arbeit!
Wir bemühen uns, in unserem Garten so viele Insekten zu fördern, wie möglich. Helfen Sie uns dabei! Wir freuen uns, wenn Sie uns mit einer kleinen Hilfe in unserer Arbeit in unserem insekten-freundlichen Garten unterstützen möchten! Auch wird von diesem Geld Vogelfutter für Wildvögel gekauft, da wir ganzjährig zufüttern müssen. Bitte nutzen Sie diese Funktion in Kombination mit einer Produktbestellung. Vielen Dank! Unseren Fuhnegarten können Sie hier besuchenP.S. Für eine Insekten-Hilfe ohne Bestellung nutzen Sie bitte futter.gourmetkater.de Oder wie wäre es mit Bitcoin & Co? Auch dafür sind wir dankbar.

3 .00*